功能性葉麵肥全解，你都知道哪些？

功能性葉麵肥（féi）中（zhōng）一般（bān）含有從天然物質(如海（hǎi）藻、秸稈、動物毛發、草炭、風化煤等)中處理提取的發酵或代謝產物，產生氨基酸、腐植酸、核酸、海藻酸、糖醇等物質。這些物質有刺激作物生長（zhǎng）、促進作物代（dài）謝、提高作物（wù）自身抗逆（nì）性等功（gōng）能。

功能性葉麵肥中一般含有從（cóng）天然（rán）物質(如海藻、秸稈、動物毛發、草炭、風化煤等)中處理提取的發酵（jiào）或（huò）代謝產物，產生氨基酸、腐植酸、核酸（suān）、海藻酸、糖醇等物質。這些物質有刺激作物生長、促進作（zuò）物代謝、提高作物自身抗逆性等功能。

1、氨基酸類葉麵肥

氨基酸（suān）的來（lái）源（yuán）有動（dòng）植物兩種。植物源氨基（jī）酸主要（yào）有大豆、餅粕等發酵產物以及豆製品、粉絲的下腳料；動物源氨基酸主要有皮革、毛發、魚粉及屠宰場下（xià）腳料等（děng）。將原料轉化為氨基酸（suān）的（de）工藝也有所（suǒ）不同，最簡單的是酸水解工藝，常用濃度4~6moI／L的鹽酸溶液，按比（bǐ）例（lì）與物料水解一（yī）定時間，然後用（yòng）氨或其他堿性物質（zhì）中和，調節pH值後即為原液；較（jiào）為複（fù）雜的是生物發（fā）酵法，常用複合菌群在一定條件下（xià）對物料進行4~6周的發酵，發酵液經提煉後，加工成（chéng）含氨基酸水溶性肥料（liào）。

目前我國市（shì）場銷售的氨基酸肥多為豆粕、棉粕（pò）或其他（tā）含氨農（nóng）副產品，經酸（suān）水解得到的複合氨基酸（suān），主要是純植物蛋白。此類氨基酸有（yǒu）很好的（de）營養效（xiào）果，但（dàn）是生物活性較差；而采用生物發酵生產的氨基酸，主要是酵解和生物降解蛋白質（zhì），經發酵產（chǎn）生一些新的活性物質，如類似核（hé）苷酸、吲（yǐn）哚酸、赤黴（méi）酸、黃腐酸等，有較強的生物活性，可刺激作物生長發育、提高酶活力、增強抗病抗逆作用。對（duì）生根、促長、保花保果都有一定的作用。

2、海（hǎi）藻酸類葉（yè）麵肥（féi）海藻肥（féi）的活性物質是從天然海藻中（zhōng）提取的，主要原料是鮮活（huó）海藻，一般（bān）是大（dà）型經濟藻類，如臣藻、海囊藻、昆布等。其生產工藝有（yǒu）化學提取、發酵、低溫物理方式提取等，一般而言（yán），物理方法處理的海藻提（tí）取物具有較高的植物活性，含有豐富的維生素、海藻多糖和多種植物生（shēng）長調節（jiē）劑，如生（shēng）長素、赤黴素、類細胞分裂素、多酚化合物及抗生素物質等，可刺激作物（wù）體內活性因子的產生和調節內源激素的平衡。

目前海藻農用產品（pǐn）的發展經曆了3個階段：即腐（fǔ）爛海藻——藻灰(粉)——海藻提取液。海藻提取液提取工藝大致為：通過篩選適宜新鮮的海（hǎi）藻品種，用機械的方法，沒有（yǒu）接觸任何化學試劑，沒有經受超過45 ℃的高溫，沒有任何脫水和冷凍，隻是通過高壓發泡使細胞壁破碎內容物釋放，濃縮形成海藻精濃縮液，從（cóng）而極大的保留了海藻（zǎo）天然的活性成分。國內有通過發酵法製備海藻有（yǒu）機肥，工藝如（rú）下：(1)發（fā）酵（jiào）：藻類（lèi）(含適量的水分)+生物菌（jun1）種，混合均勻，放入發酵罐中發（fā）酵，根（gēn）據罐內溫度進行適當調節(包括水、空氣、溫度等)；(2)浸提：發酵後的產物，加入（rù）浸提劑（jì），再加一定量的水充分攪拌均勻。(3)脫水：將（jiāng）浸（jìn）提物脫水，液體部分添加氮、磷、鉀及微量元素，濃縮（suō）後即成液體肥；固體部分幹燥後粉碎、造粒為有機肥。

我國海藻肥的使用有三種方法：葉麵（miàn）噴施、土壤施用、浸種。其中葉麵（miàn）施用是最有效、廣（guǎng）譜的使用方法。可刺激根係的發育和（hé）對營養（yǎng）物質的（de）吸收，顯著提高作物的抗病、抗（kàng）鹽堿、低溫等（děng）抗逆能力。

3、含糖醇葉麵肥天然糖醇是光合（hé）作用的（de）初產（chǎn）物，可從植株韌皮部提（tí）取獲得（dé），其在植株韌皮汁（zhī）液中含量遠高於氨基酸（suān）的含（hán）量。糖醇可作為硼、鈣等營養元素的載（zǎi）體（tǐ），攜帶礦質養分在（zài）植物韌皮部中快速運輸，同時，糖醇有很好的（de）潤濕和（hé）滲透作用。經糖醇螯合後的營養元素可被作物（wù）快速吸收利用，效果優於檸檬酸、氨基酸（suān）等螯合肥料。

糖醇係列微肥在2001年推向國際市場（chǎng），目前在（zài）我（wǒ）國糖醇主要用（yòng）在食品行業，近（jìn）年來在化工也有廣泛應用的趨勢。市場上產品以糖（táng）醇鈣為主。

4、含腐植酸葉麵肥腐殖酸包括煤炭腐植酸和生化腐植酸。

煤炭腐殖酸指（zhǐ）從煤炭中提取的（de）腐殖酸或黃腐酸及其鹽類，特點是結構、組（zǔ）成（chéng）相（xiàng）對穩定（dìng），但產（chǎn）地（dì）不同活性有差異。煤炭腐殖酸多用褐煤、風（fēng）化煤做原料，用苯或苯一（yī）醇溶劑抽提，得到可溶的瀝青（qīng）和（hé）不溶（róng）的殘渣，殘渣再（zài）用0.5％氫（qīng）氧化鈉溶液處理（lǐ），即得到可（kě）溶的腐殖酸堿液，順次用5％鹽酸（suān）溶液和丙酮處理，可分離（lí）出黃腐酸、棕腐酸和腐（fǔ）黑酸。  

生化腐（fǔ）殖酸是以廢棄秸（jiē）稈、甘蔗渣為原料，通過接種發酵後產生的（de）類腐（fǔ）殖酸物質，是一個極其複雜（zá）的混合物體係，含有多種（zhǒng）酶和幾乎全部的氨基酸（suān）、微量元素、維生素、糖類及核苷酸等，因而它表現的效果是多種組分共同作用的（de）結果，但因此組分中（zhōng）腐殖酸的比例與含量最高，仍定名為腐殖酸與黃腐酸。

煤炭（tàn）腐殖酸和生（shēng）化（huà）腐殖酸比較來說，前者原（yuán）料易得，成（chéng）本較低，但產（chǎn）品硬度小、吸濕性大、易與鈣、鎂等金屬離子絮（xù）凝，給實際應（yīng）用帶來（lái）不利。生化腐殖（zhí）酸在水溶性、生理活性、抗鈣鎂離子和二價鹽等性能上要好些，可溶解的PH範（fàn）圍為1~14。但目前看來（lái），其發酵物多為秸稈發酵產物，主要成分是類屬腐殖酸。目前腐（fǔ）殖酸與生化腐殖酸檢測分析的共性與特性、兩者的定義並沒有明確解釋。    

目前，市場上多以煤炭腐殖（zhí）酸作為衝施肥的原料，高含量的腐（fǔ）殖酸鹽也被用於葉麵肥中，而生化黃腐（fǔ）酸是葉麵肥中（zhōng）的主要添加劑。腐殖酸葉麵肥（féi）主要作用是刺激（jī）作物生長（zhǎng），促進根係發達，降低葉片氣孔的開張度，減少水分蒸（zhēng）騰喪失（shī），增加植物抗旱能力。 

5、肥藥型葉麵肥在葉麵肥中，除了營（yíng）養元素，還會加入一定數量不同種（zhǒng）類（lèi）的農藥和除草劑等。不僅可以促進（jìn）作物生長發育，還具有防治病蟲害和除草功能。是一類農藥和肥料（liào）相結（jié）

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